Mít tố nữ nổi tiếng từ lâu với những múi to tròn vàng ươm hấp dẫn, mít tố nữ xứng đáng với danh hiệu nữ hoàng của các loại mít.
Trong số những loại mít hiện nay mít tố nữ được ưa chuộng hơn cả do nhiều ưu điểm của chúng mang lại. Không chỉ được người dân trong nước ưa thích, giống mít này được xuất khẩu sang nhiều nước láng giềng đã khẳng định dược thương hiệu của mình.
Đặc điểm của giống mít tố nữ
Mít tố nữ là dạng cây thân gỗ to thuộc họ dâu tằm. Giống cây này được trồng nhiều ở các nước Dông Nam Á và lan rộng sang cả các nước Bắc Mĩ. Mít tố nữ có chiều cao trung bình 10m. Sau khi trồng từ 3 đến 5 năm cây sẽ cho ra quả sai và đều.
Trái mít tố nữ có dạng hình trứng dài khoảng 50cm và bề ngang áng chừng 17cm. Qủa mít tố nữ có trọng lượng trung bình khoảng 3kg nhỏ hơn so với những giống mít khác. Khi chín bạn sẽ cảm nhận được mùi hương thơm phảng phất quanh vườn. Khi bổ ra hương thơm ngào ngạt sẽ bung tỏa khắp gian phòng của bạn. Từng múi từng múi có màu vàng tươi hoặc cam bên trong có hột lớn khi ăn có mùi thơm đặc trưng khiến bạn mê mẩn.
Giá trị dinh dưỡng của mít tố nữ
Mít tố nữ có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của bạn. Theo như nghiên cứu thì hàm lượng dinh dưỡng của mít tố nữ rất giàu vitamin và khoáng chất. Nhiều nhất là vitamin A, C, canxi và kali vv.
Ăn nhiều mít bạn sẽ có thể duy trì được sức khỏe của làn da và đôi mắt. Trái mít tố nữ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp hệ tiêu hóa được khỏe mạnh và ngăn ngừa được bệnh thiếu máu và có thể phòng chống được bệnh ung thư khá hiệu quả.
Do vị ngon ngọt của mít tố nữ mà chúng có thể ăn sống hoặc làm bột chiên giòn cũng rất ngon miệng. Qủa thật đây là một loại quả có nhiều công dụng.
Cách trồng và nhân giống mít tố nữ
Mít tố nữ được đánh giá là khỏe mạnh và ít sâu bệnh. Đây cũng là giống cây không yêu cầu quá nhiều về điều kiện đất cũng như chế độ phân bón. Tuy nhiên để trồng cho ra sai quả nhất bạn cần chuẩn bị kĩ thuật và chăm sóc thường xuyên.
Chuẩn bị đất và vườn trồng cây
- Để trồng mít cho năng suất cao bạn cần trồng mít ở nơi có chất đất thoát nước tốt. Vườn trồng mít cần thông thoáng và ở nơi có lượng ánh sáng dồi dào.
- Nếu như địa hình đất thấp bạn cần làm luống cao cho đất và đào hố trước khi trồng cây. Kích thước mỗi hố tối thiểu 50x50x50cm.
Cách trồng mít tố nữ
- Mít tố nữ hiện tại được nhân giống bằng phương pháp ghéo cành. Cây mẹ được chọn là cây khỏe mạnh cho thu hoạch đều các năm. Bạn nên chọn những cây con giống to khỏe không sâu bệnh có chiều cao khoảng 30cm trở lên.
- Trước khi trồng bạn cần bón lót cho đất khoảng 10kg phân chuồng hoai mục và 1kg vôi bột. Khoảng cách mỗi cây cách nhau tối thiểu là 4m.
- Khi bạn trồng cây con giống nên cắt đáy bầu trước sau đó đặt nhẹ nhàng ngay ngắn trên nền đất và lấp đất lại. Tưới luôn nước để cung cấp độ ẩm cho cây và duy trì trong 1 tháng đầu.
- Trong vàinaăm đầu trồng cây chưa cho quả bạn có thể trồng xen với những loại cây ngắn ngày để tăng thêm thu nhập để chống xói mòn đất cũng như tăng thêm thu nhập.
Chăm sóc mít tố nữ để cây cho sai quả nhất
Trong thời gian đầu sau khi trồng cây còn non bạn cần đảm bảo cung cấp đủ nước cho cây. Mùa khô tăng lượng tưới và khi mưa bão cần thoát nước cho đất.
Bón phân cho cây :
Năm đầu bạn tiến hành bón khoảng 10kg phân hữu cơ, 1kg vôi bột 0,2 kg phân Ure và chia làm 3 đợt trong năm.
Năm thứ 2 : lúc này cây đã phát triển khá mạnh bạn tăng lượng phân lên khoảng 15% để bón cho mỗi hố.
Cứ thế mỗi năm lượng phân bón tăng lên 10-15%. Khaongr từ năm 3 trở đi cây đã bắt đầu cho thu hoạch quả. Sau mỗi đợt thu hoạch quả bạn tiến hành bón thêm cho mỗi gốc 20kg phân chuồng hoai mục và vôi bôt 1kg.
Làm cỏ dại :
Để cây phát triển tốt bạn cần phải làm sạch cỏ dại và vun xới đất định kì. Chú ý rễ của mít tố nữ thường mọc nổi nên khi vun xới đất cần chú ý để không làm đứt rễ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây. Nếu có điều kiện trồng nhiều bạn nên lắp thêm hệ thống tưới tiết kiệm và có thể bón phân qua đường ống nước sẽ giảm thiểu được công chăm sóc và tăng năng suất cây lên rất cao.
Tỉa cành tạo tán cho mít tố nữ
Để mít tố nữ ra nhiều quả thì đòi hỏi cây phải ra nhiều tán. Làm được như thế cần bạn phải tỉa cành tạo tán cho cây trong giai đoạn phát triển. Khi cây mít đạt chiều cao 1m trở lên bạn tỉa chồi ngọn để cây ra cành cấp 1. Khi cành cấp 1 phát triển bạn tiến hành tỉa chồi ngọn để tạo cành cấp 2. Cứ thế bạn có thể tạo thêm cành nhánh.
Khi cây đã có quả thu hoạch thì bạn chỉ cần định kì 1 năm tỉa cành 2 lần sau khi thu hoạch quả. Loại bỏ đi những cành già, cành héo cành sâu bệnh giữ lại cành khỏe để tiếp tục cho ra quả vào vụ tới.
Thu hoạch và bảo quản mít tố nữ tốt nhất
Mít tố nữ ngoài năm thứ 3 trở đi đã cho thu hoạch đều. Thường vụ chính vào tháng 7 hàng năm. Thời gian thu hoạch kéo dài 1 tháng. Mít tố nữ chín dù vỏ vẫn xanh nhưng bên trong múi đã rất vàng và hương thơm bay khá xa. Mít già các gai sẽ nở căng lên khi vỗ kêu bồm bộp. Bạn thu hái vào lúc trời râm mát và bảo quản nhẹ nhàng tránh dập nát.