Giống Cây Mít Malai Trái Dài

Thông tin về cây mít Malaysia

Mít Malaysia được địa phương gọi là Nangka, là loại cây ăn quả lâu năm được trồng phổ biến ở vùng đất này, thuộc dòng cây nhiệt đới. Loại mít này được trồng ở Malaysia nhằm mục đích thương mại, giao thương và thường trồng cùng với một số loại cây khác như sầu riêng, chôm chôm,…trong một khu vườn.

Ngoài Malaysia, cây mít này còn được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới của Ấn Độ, Bangladesh, Nepal, Sri Lanka, Thái Lan,… và một số các quốc gia khác tại Châu Phi. Mặc dù khá phổ biến ở vùng Châu Á nói chung và Đông Nam Á nói riêng nhưng giống mít Malaysia chỉ mới bắt đầu được trồng ở Việt Nam cách đây vài năm.

Rất nhiều nhà vườn nước ta khá ưu chuộng loại mít này vì nó cho năng suất kinh tế cao, quả nhiều múi, ít xơ, ăn giòn và rất ngọt. Không những thế, khí hậu và đất đai của Việt Nam lại rất phù hợp với giống mít Malaysia nên nhiều hộ nông dân tìm mua về trồng.

Đặc điểm mít Malaysia

Cây mít Malaysia là một loại cây gỗ lâu năm, thân cây mọc thẳng cao tới 3-5m. Hầu hết giống mít này ra hoa, kết trái trên thân chính và cành chính. Bên cạnh đó, loài cây này còn chịu được khô hạn rất tốt, ít gãy đổ, dễ trồng, cho quả sớm và quanh năm, không bị thiệt hại nhiều khi xảy ra thiên tai.

Điểm độc đáo tạo sự khác biệt cho mít Malaysia là độ dài của quả, trung bình mỗi quả dài từ 65-80cm, đôi khi có những quả dài hơn 1m. Khối lượng quả mít Malaysia dao động từ 25-45kg tùy vào chất lượng và chiều dài của mỗi quả. Chỉ 1 người có thể sẽ không đủ sức bê nổi một quả mà phải cần từ 2-3 người.

Khi chín, các múi của mít Malaysia có màu vàng rất đẹp mắt, múi dai thịt và hạt bé. Lúc ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon, ngọt và giòn của từng múi mít. Thịt của mít còn là một nguồn cung cấp chất xơ vô cùng dồi dào nên cũng có thể sử dụng để chế biến nhiều loại món ăn khác như sữa chua mít, chè, mứt, sấy giòn hay sấy dẻo đều rất ngon miệng.

Kỹ thuật trồng cây mít Malaysia

Chọn giống cây

Mít Malaisia là loại cây thụ phấn chéo và chủ yếu được nhân giống bằng hạt, chiết cành và ghép cây. Tuy nhiên, phương pháp nhân giống bằng hạt khá mất thời gian và tốn nhiều công sức để thu hoạch nên nhà vườn thường chọn giống cây ghép hoặc chiết cành.

Nếu lựa chọn giống cây là cành chiết thì bạn nên chọn những cành bánh tẻ, cành không già quá mà cũng không được non quá, chiều cao của một cây giống tiêu chuẩn là thấp nhất từ 40-50cm, còn chiều cao của mắt ghép đạt chuẩn là từ 10-15cm. Vì nếu cành già thì sẽ nhanh phải phá cây, còn nếu cành non quá thì cấy chậm lớn, còi cọc. Do đó, khi chọn giống cây các nhà vườn phải lưu ý để quá trình chăm sóc cây diễn ra thuận lợi hơn.

Đất trồng

Cây mít Malaysia quả dài sinh trưởng khá tốt trong mọi điều kiện của đất cho dù là đất nghèo dinh dưỡng hay đất sống trong khí hậu nhiều khắc nghiệt nhờ vào bộ rễ cắm sâu xuống dưới đất. Tuy nhiên, với những địa hình ngập úng, nhiễm phèn và nhiễm mặn nặng thì cây cũng sẽ không phát triển được. Do đó, khi chọn đất trồng, bạn nên chọn đất ở địa hình thoát nước tốt, đào rãnh sâu ít nhất 30-40cm tạo đường cho nước chảy.

Sau khi xác định địa hình và nơi trồng mít Malaysia, bạn nên đào hốc rộng 40*40*40 cm, đắp mô cao 40-70cm. Trường hợp vùng đất trồng cây có địa hình độ dốc 5% thì không cần đắp mô, nếu độ dốc 7% thì phải đào hố sâu hơn khoảng 60cm chiều sâu.

Thời vụ và Mật độ cây

Cây mít Malaysia có thể trồng quanh năm nhưng thời điểm tốt nhất là vào đầu mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 7 dương lịch, vì lúc này sẽ tận dụng được các cơn mưa đầu mùa tưới cho cây con giúp tiết kiệm công tưới tiêu.

Mật độ phù hợp nhất khi trồng cây mít Malaysia là khoảng từ 300-350 cây/ha, các cây cách nhau từ 4-5m và các hàng cách nhau từ 6-7m. Các nhà vườn cũng lưu ý một điều là khi trồng cây, ngoài khoảng cách giữa các cây và hàng ra thì nên để ý chừa một khoảng phù hợp để có thể đi lại được trong vườn, phục vụ cho công tác chăm sóc hoặc thu hoạch.

Với nền đất cằn cỗi, các nhà vườn nên trồng dày hơn, 1ha khoảng 350 cây. Còn với những vùng đất tốt thì nên trồng thưa khoảng 300 cây/ha để cây có điều kiện phát triển hơn và cho quả chất lượng hơn.

Cách chăm sóc cây mít Malaysia

Tưới nước

Cây con sau khi đã được trồng trong hố cần được tưới đẫm nước để đảm bảo cho sự phát triển bình thường của cây. Những ngày tiếp theo, cây mít Malaisia cần được tưới ít nhất là 2-3 lần trong một ngày cho đến khi cây cứng cáp hơn. Trong năm đầu tiên, các nhà vườn nên tưới nước định kỳ, đặc biệt là thời gian quả đang lớn và quả sắp chín.

Sau đó từ năm thứ 2 trở đi, tưới cây vào giai đoạn mới bón phân và những tháng thời tiết khô hạn. Vì mít Malaysia là loại cây rất dễ ngập úng vào mùa mưa lũ nên các nhà vườn phải thường xuyên kiểm tra cống rãnh, độ thoát nước vào những tháng mùa mưa để tránh thiệt hại không đáng có xảy ra.

Bón phân

Ngay khi đào hố trồng cây, bạn nên trộn phân bón lót rải vào hố, ủ một thời gian cho cây mít Malaysia theo tỷ lệ như sau:

• Phân chuồng hoai mục: 10-12kg
• Phân Super lân: 150-250g
• Vôi bột: 0.5kg

Bạn có thể bón kết hợp cả phân hữu cơ và phân hóa học cho cây mít Malaysia. Với phân hữu cơ sẽ bón một lượng tùy vào độ tuổi của cây, thời gian đầu có thể bón từ 5-20kg/cây/năm, đến lúc cây cho quả thì bón từ 25-40kg/cây/năm chia đều từng lần trong năm.  Còn nếu dùng phân hóa học thì phải căn cứ vào yêu cầu dinh dưỡng của cây để bón cho hợp lý

Trong năm đầu tiên kể từ khi trồng cây, cứ 1 – 1.5 tháng thì cần phải bón phân một lần, mỗi gốc bón khoảng 100 – 150g phân NPK (15:15:15). Để cây có đủ chất dinh dưỡng khi rễ cây chưa bén, bạn nên xịt thêm vào phân bón các vi lượng bổ sung như Number one hay Fetrilon-combi. Sang năm thứ 2 sẽ tăng lượng phân bón NPK lên 1.5 – 2kg theo tỷ lệ 2:1:2.

Bắt đầu từ năm thứ 3 là khoảng thời gian cây cho ra quả kinh doanh, phải tăng lượng phân NPK lên thêm 0.5 – 1kg/cây, đặc biệt giai đoạn này phải bổ sung thêm phân bón Kali Sulphate (K2SO4) để quả đạt được trọng lượng tối đa. Mỗi gốc bón từ 400 – 500g kết hợp cũng phân bón lá 0 – 52 – 34 hoặc 10 – 52 – 17 phun 2 – 3 lần, mỗi lần cách nhau một tuần. Làm như vậy, bạn sẽ thu hoạch được quả chín đều, màu vàng đẹp mắt, múi thịt dai và vị thơm ngọt đậm đà.

Cắt tỉa cho cây

Việc cắt tỉa cho cây mít Malaisia sẽ giúp cây tăng trưởng tốt, hạn chế bị sâu bệnh phá hoại, tạo sự thông thoáng cho cây. Tuy nhiên, việc cắt tỉa chỉ nên tiến hành khi cây cao khoảng 1m trở lên.

Trong 1-2 năm đầu khi cây chưa có quả, nên tỉa cành từ 2-3 lần/năm, còn thời kỳ cây bắt đầu tạo trái thì chỉ nên tỉa cành 1 năm 1 lần vào thời điểm thu hoạch trái. Các cành gần sát mặt đất, cành nhỏ mọc không đúng hướng, cành tược, cành sâu bệnh phải được cắt bỏ.

Chỉ nên giữ lại những cành cách gốc ít nhất là 40cm mọc theo các hướng khác nhau, mỗi cành cách nhau từ 40-50cm sao cho cành cấp 1 tạo thành không quà 5 tầng. Các cành cấp 2, 3,…cũng nên được tỉa bớt cho cây thông thoáng, hạn chế sâu bệnh và tăng năng suất.

Các bệnh cây mít Malaysia

Cũng giống như các loại cây ăn quả khác, mít Malaisia cũng thường hay bị các loại sâu đục thân, đục cành, đục trái,…gây thiệt hại về quả khá nhiều. Các nhà vườn có thể phòng tránh bằng cách phun thuốc trừ sâu ở giai đoạn ra lá non, hoặc sử dụng một số loại thuốc tương ứng với các sâu bệnh như:

• Sâu đục thân, đục cành: Sử dụng một số loại thuốc trừ sâu để xịt như: Decis 2, Cyperan 5 EC, Bian 40-50 EC, 10 EC,…
• Sâu đục trái, ngài đục trái có thể sẽ làm giảm chất lượng và sản lượng quả. Đối với loại sâu này, bạn chỉ nên dùng các biện pháp sinh học để phòng ngừa, không nên xử lý bằng thuốc vì dễ gây độc cho quả.
• Ruồi đục trái: Diệt ruồi đực bằng các chất sinh học dẫn dụ như decis 25 ec, trebon 10 Nd,…
• Rầy, rệp: hút nhựa của lá non, đọt non làm lá quăn queo, cây chậm lớn, quả dị hình, giảm khả năng quang hợp của cây. Có thể dùng các loại thuốc hóa học như Supracide 40 EC, Bassan 50 EC, Basudin 50 ec… để điều trị.

Thu hoạch cây mít Malaysia

Thông thường, chỉ từ sau 3 năm là cây mít Malaisia đã cho ra quả và có thể thu hoạch được. Tính từ lúc ra hoa đến lúc quả già là khoảng 5 tháng, vì thế có thể dựa vào màu sắc của quả để biết là đã thu hoạch được hay chưa.

Quả mít có gai nở căng, màu xanh vàng hoặc nâu nhạt, mủ lỏng và trong, vỗ nghe kêu bồm bộp là chứng tỏ quả đã già, có thể thu hoạch được. Thu hoạch bằng cách cắt cuống ngang quả.

Thông thường, một cây mít Malaysia có thể cho 250 quả hàng năm vào giai đoạn này. Trọng lượng của quả khác nhau tùy theo loại. Mỗi quả mít có thể nặng tới 50 kg.

Các câu hỏi bổ sung về cây mít Malaysia

Nên trồng mít thái hay mít Malaysia?

Tùy vào nhu cầu và chiến lược kinh doanh của từng hộ dân mà nên trồng mít Thái hay mít Malaysia. Thường thì mít Thái sẽ cho quả bé hơn và múi nhỏ hơn, còn mít Malaysia thường mang lại lợi ích kinh tế cao hơn so với mít Thái. Do đó, lựa chọn loại nào để trồng là tùy thuộc vào từng gia đình, hoặc bạn có thể trồng cùng một lúc cả 2 giống.

Mít Malaysia trồng bao lâu có trái?

Thường thì khi bước sang năm thứ 3 là cây mít Malaysia đã cho quả. Tuy nhiên, để quà được già và được thu hoạch thì phải chờ khoảng 5 – 6 tháng kể từ lúc cây ra hoa, vì quả già thường sẽ cho giá trị lớn hơn so với những quả còn non.

Lợi ích quả mít Malaysia ruột đỏ mang lại?

Quả mít Malaysia không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho các nhà vườn mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng cho người sử dụng như: kiểm soát đường huyết, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh về da, giảm nguy cơ mắc bệnh tim,…